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2009年10月05日

lady in red

misotama.jpg
名古屋の名物かどうかは知らんのだが、味噌卵。
やはりというか、八丁味噌で漬け込むとのこと。
名古屋の漬物と言えば、守口漬なんかもあるんだなぁ。
で、味噌卵。
一口目、そうか、そうか、これがあの憧れの味噌卵なのかぁ。
強すぎない甘みとしょっぱさのコラボレーション(笑)
で、これ、欲張っちゃイカン...。
1コいただいたんだけど、かなりズッシリと満足感の上にも満足感が。
ご飯のおかずにするは、僕には少々塩気が少なすぎる気がしたが、この見かけ以上の重量感は食後のデザート、ノーサンキューでございました。

投稿者 Wataru : 2009年10月05日 00:19

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