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2009年07月18日
ピナコラーダ
突然上半期を振りかえってみたいと思う。
上半期とにかく凝ったBEST６の6位。
ピニャコラーダ。
ご存じラムベースカクテルの傑作。
普段にも飲むようになった最初のお酒がラムで、その流れでカクテルにも興味を持ったあたり、はまったのがピニャコラーダ。
ずいぶんと忘れかけてたんだが、本棚にココナッツリキュールが封を切らずに飾られてるのを思いだし、パイナップルジュースを買ってきて、さっそくシェイク。
家レシピはラムの量を自由に調整できるのがいい。
シェイカーからグラスに、盛られたビールよりも細かい甘い泡が美しい。
一気に2、3杯飲み干せば、どこか海男になったような気分が幸せ。
昼はラム抜きでヴァージンスタイルで楽しむ。
刺すような日差しがお似合い。
これまた、ヘミングウェイの小説の主人公になったような気分で御めでたい。
投稿者 Wataru : 2009年07月18日 23:08
コメント
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投稿者 nebzdsd : 2009年12月25日 02:43